롯데 대표 ‘녹색기술‘, 친환경 인쇄 기술
제품 포장에 사용되는 필름 형태의 포장재는 제품을 보호하는 기능과 함께, 그 자체로 마케팅적 요소로 사용되고 있습니다. 따라서 소비자의 눈길을 끄는 화려한 인쇄의 포장재가 대다수입니다. 롯데중앙연구소는 안전하고 신뢰할 수 있는 식품 포장재 개발을 목표로, 포장재 제작 시 사용되는 잉크의 유해 성분을 최소화하여 안전한 포장재를 생산하고자 롯데알미늄 등 파트너사와 잉크의 용제 성분을 에탄올로 변경하는 연구를 진행하였습니다.
잉크를 덜어내고 ‘녹색’으로 채웠다, 환경을 생각한 내포 디자인
잉크의 유해성을 낮추면서도 기존 제품과 비교하여 색상 편차를 최소화하고 선명함을 유지할 필요가 있었습니다. 이를 위해 수차례 개선 테스트를 진행하였으며 우수한 품질 수준을 확보하였습니다. 또한 협업을 통해 케이스 포장을 하는 낱개 내포의 불필요한 디자인을 최소화하고 단순화시킴으로써 잉크 사용량을 획기적으로 줄였습니다. 이러한 인쇄 기술로 농림축산식품부로부터 환경성을 인정 받아 국가공인 녹색기술 인증을 득하였고, 롯데웰푸드 대표 제품인 마가렛트 포장을 시작으로 다양한 제품에 적용하고 있습니다. 이를 통해 연간 334톤의 환경독성물질이 대체될 것으로 기대하고 있습니다.
2022년 상반기 기준 몽쉘, 초코파이, 나뚜루바, 제로 등 롯데웰푸드 14개 브랜드에 친환경 인쇄 기술을 적용하였으며 꾸준히 적용 품목을 확대하고 있습니다. 또한 파트너사와 협력하여 신규 수성플렉소 인쇄에 대한 연구를 진행하고, 이에 대해서도 국가공인 녹색기술 인증을 획득하였습니다. 2023년부터는 수성 플렉소 인쇄방식을 도입하여 잉크 및 용제 사용량을 줄이는 노력을 이어가면서 녹색인증 마크 온팩으로 소비자들이 롯데 제품을 안심하고 구매할 수 있도록 할 예정입니다.
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