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논문 및 특허

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구분 제목 국가 출원번호
특허 함수 함포 초콜릿 국내 10-2020-7034646
특허 상온 유통이 가능한 생크림 초콜릿 및 그 제조방법 국내 10-2019-0000045
특허 전자코를 이용한 바닐라 추출액의 원산지 판별 장치 및 방법 국내 10-2018-0173348
특허 목질계 식이섬유를 함유하는 저칼로리 아이스크림 조성물 국내 10-2018-0167504
특허 폴리페놀이 함유된 코코아파우더를 포함하는 껌 조성물 및 이의 제조방법 국내 10-2018-0167503
특허 콤부차 조성물 및 이의 제조방법 국내 10-2018-0153461
특허 유산균으로 발효한 100% 양배추즙의 제조방법 국내 10-2018-0153335
특허 소성이 가능한 필링용 크림 조성물 및 케익 제조방법 국내 10-2018-0153334
특허 유청단백질의 열변성을 이용한 고형화된 우유 및 그 제조방법 국내 10-2018-0149563
디자인 컵홀더 국내 30-2018-0055073